2012.06.26 Tuesday

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

2011.07.16 Saturday

18日〜連休のお知らせ。

  いち早く通り過ぎた梅雨前線に夏至の太陽が容赦ないですね、青空は気持ちいいですが・・・。

つぼみとヴァイブのお休みのお知らせです。

 来週の18日海の日と19日は「酒と惣菜つぼみ」「ヌーベル・ヴァイブ」ともにお休みをいただきます。

 そして、七間町「ヌーベル・ヴァイブ」に関しましてはそこから7月いっぱい臨時休業をいただきます。
これまで5年と数ヶ月やってまいりましたが心機一転する為の準備期間、ブラッシュアップを図るつもりです。

 原点に戻る部分とまた新しい目線で本来の居心地のいい、遊び心にあふれた空間を目指します。
というわけで、応援よろしくおねがいします。

 再開の日時に関しましてはこのブログなどでご報告します。
2011.02.22 Tuesday

本日研修のためお休みいただきます

  本日2月22日火曜日、スタッフ研修のため「VIBE」、「つぼみ」お休みをいただきます。
ご迷惑おかけします。

 明日、2月23日水曜日からは通常の営業となります、

 というか「つぼみ」は鍋の会、鍋パーティーです。

 女性の方は定員となりました。

 男性のお席若干あります。
あと一組ってとこでしょうか、まだ間に合いますのでここに書き込みもしくはホットペッパーのページからネット予約してください。
 
 ご要望の欄に「鍋の会参加希望」としてください。








VIBEでも演ってくれたMattとJud New Combの2人がジャーニーの"faithfully"を演ってるとこ、@だれかんち。
2010.07.26 Monday

恒例の玉川キャンプセンターBBQ夜

 玉川キャンプセンターで太陽にジリジリと肌を焼かれながら、川に涼み、サッカーボールと戯れたり、昆虫採集に近くの山林を歩いたり、キャッチボールの投球フォームに首をかしげながら

太陽も傾き山の先端から暗闇があたりを覆うと用意していた

この流木。
これ、実は少し前まで5年間もVIBEの天井にぶら下がっていた流木。

続きを読む >>
2010.07.22 Thursday

恒例の玉川キャンプセンターBBQ昼

  今年も7月19日海の日に川へ。行ってまいりました、静岡は安倍川の上流にある玉川キャンプセンター

 今回は「VIBE」と「酒と惣菜 つぼみ」に毎年参加していただいているアールストアのメンツに友人、日帰り組ふくめて合計20人くらいでのBBQ

 毎年来ていますが、今年は梅雨明けしての猛暑、太陽の熱がジリジリと肌をしびれさせる一日。

 ビールがどこに消えたかと思うくらいのスピードで消える、消える、

猛暑のなか喉をならしてのむビールは最高。






続きを読む >>
2010.05.20 Thursday

港町清水は大曲、「うおだい」さん

  五月の連休明け6日に「VIBE」「酒と惣菜つぼみ」両店舗お休みをいただき、清水へ

目的地は港町清水の大曲にある居酒屋「うおだい」さん。

 実はこの居酒屋さん魚屋さんがやってる居酒屋。
VIBE,つぼみともに仕入れている魚屋さんが最近魚屋さんの店舗の半分を居酒屋として改装した魚好きにはたまらん居酒屋さん。


続きを読む >>
2009.12.25 Friday

今週の日曜日

 VIBEは通常営業します。

 つぼみはお休みです。

 年内はVIBE、つぼみ共に30日まで営業します。

 年始は2日3日と営業して4日にお休みをいただきます。

 本年はVIBE、つぼみと皆様に可愛がっていただいて本当にありがとうございます。
まだ2009年もう少しありますが、来年もよろしくお願いします。

 


2009.11.19 Thursday

  この前の火曜日、「VIBE」も「つぼみ」もちょっと早めにCloseさせてもらい、この1年「VIBE」をそして「つぼみ」も支えてくれたまっつんを次のステージに送り出すべく集まったのでした。

 場所は


続きを読む >>
2009.09.08 Tuesday

昆布と鰹節とビートルズ

  まだまだ夏の余熱でヒートアイランドな静岡。
昨日はお休みをいただいて『つぼみ』と『VIBE』の勉強会。


 今回のお題は『日本酒に合う料理』。
来週の火曜日15日になりますが、以前にも告知した

酒と惣菜つぼみ料理とともに

全国新酒鑑評会 5年連続 金賞受賞蔵

松竹梅白壁蔵(しらかべくら)<生もと純米>を楽しむ会


 この時に提供する料理を試作、試食、みんなでなんだかんだ言ってみようという主旨のもとUSENではビートルズのカバー特集が流れる中、今回も始まりました。



 

 

)

続きを読む >>
2009.09.01 Tuesday

夏の終わり、それた台風とビール。

  先週末は静岡では延期されていた花火大会があったり、御前崎ではWINDBOLW、朝霧では天空まつり、日曜日の衆院選は自民敗北して政権交代という歴史的な民主党の勝利、そして台風はまっすぐに日本列島にその暴風域を近づけてきたりと巷では緊張と興奮の週末だったんでは?
 
 そんな週末、VIBEとつぼみと愉快な仲間たちは静岡の西部、天竜川の河口にあるキャンプ場へ…研修の名のもとに。

  心配した雨も日中は持ちこたえて、蒸し返す暑さでキャンプ&BBQ日和。
場所もきれいで快適。


続きを読む >>
2009.08.29 Saturday

30,31

  以前もこのブログでお知らせしていた通り、明日から30日、31日と「つぼみ」、「VIBE」合同で遠州灘っぺりのキャンプ場を借りての「研修」バーべキューの為、連休をいただきます。

 今回もスタッフの家族や近い友達、なんかとユルイ休日、、研修をしてきます。

今回VIBEでは

これ、鶏もも肉をマリネして乾燥させるとこ、、この後燻製にします。

や、


これ、ビーフジャーキーですが、いつのもより厚めに、風味のかえた今回のBBQ特別版。

や、


1晩塩漬けした豚バラを塩抜きして、香草オリーブオイルをぬって、

巻いて、巻いて

縛って成形。
アルミホイルに包んで、また寝かせて。当日が楽しみ。

 つぼみの方ではつぼみ流カレーライスを作るそうで、これも楽しみ。

今回行くところは近くに浜辺もあるんで釣りも楽しんじゃう予定。

  な、感じで楽しんでリフレッシュしてまた楽しいお店をつくっていきますので今後ともよろしくです。


 今日は安倍川花火大会ですね、美しい花火の余韻をつぼみかVIBEで楽しみませんか?
いま思いつきましたが、浴衣で来店の方でこのブログ見ましたって言ってくれたらその方にビールプレゼントしちゃいます。(VIBEのみ)

 では皆さん今日も楽しんで!!
Calendar
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< June 2017 >>
PR
Selected Entries
Categories
Archives
Recent Comment
Recommend
Bird
Bird (JUGEMレビュー »)
Gary Jules & the Group Rules
7曲目Been a Long Timeでjim biancoと共演。
Recommend
 (JUGEMレビュー »)

phish絶頂!!
Recommend
Recommend
Recommend
Recommend
Recommend
Recommend
Recommend
Recommend
Recommend
Links
Profile
Search this site.
Others
Mobile
qrcode
Powered by
30days Album
無料ブログ作成サービス JUGEM